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Todo comenzó con un viaje de nuestro chef Nicolás Rosen a tierras aztecas, en el cual queda fascinado por su gastronomía y su cultura, culminando en la creación de este lugar único en Santiago donde la música, el ambiente, la decoración traída especialmente de México y cada detalle se conjugan perfectamente para que tu estadía sea inolvidable. Los sabores de Rosita están compuestos por una diversidad de gastronomía mexicana y cocina Tex Mex (fusión Americana-Mexicana).
Prepárate para disfrutar en pleno de esta propuesta que hemos preparado especialmente para ti.